Meine Lieben,
heute gibt es mal wieder ein Rezept.
Es handelt sich dabei um einen Kohlsalat mit Gurke. Sehr kalorienarm, lecker und leicht zubereitet.
Zubereitung:
Ein schönes Wochenende, Dani
heute gibt es mal wieder ein Rezept.
Es handelt sich dabei um einen Kohlsalat mit Gurke. Sehr kalorienarm, lecker und leicht zubereitet.
Das braucht ihr dafür:
- Kohl (ich habe Spitzkohl genommen, da dieser etwas weicher ist)
- Gurke
- Salz (nach Geschmack)
- getrockneter Dill (oder sonstige Kräuter)
- Zitronensaft
- etwas Speiseöl (ich habe Rapsöl benutzt)
Zubereitung:
- Kohl raspeln (ich habe es mit Hilfe meiner Küchenmaschine in 2 Minuten hinbekommen)
- Gurke erstmal in zwei Hälften schneiden und dann die Hälften ebenfalls in dünne Scheiben schneiden
- Zitronensaft und Öl dazugeben
- Salz ebenfalls dazugeben (Kohl braucht relativ viel Salz um Geschmack einzunehmen, probierts am besten aus)

- zum Schluss könnt ihr noch etwas Dill dazugeben (ich habe diesen in getrockneter Version verwendet, geht aber auch frisch)

Guten Appetit!!!
Ein schönes Wochenende, Dani